風塵萬里.旅人手札

過年前閒來無事 去站前逛逛 剛好逛到kmall裡面肚子餓了起來 剛好發現最近版友常去

的momo壽喜燒吃到飽 就想進去吃吃看 我第一次吃壽喜燒 是在台南的大遠百

由王品集團所開的壽喜燒 算是相當好吃 下次可以介紹一下





在門口稍微等了10分鐘左右 生意算相當不錯 一進去服務生就親切的接待我們

中午價格一人299 有附飲料 晚上399卻沒附飲料 很詭異= =

介紹有兩種湯頭 壽喜燒跟和風辣味味噌鍋 由於女友沒吃過壽喜燒 就點了壽喜燒湯頭

一開始會上基本蔬菜的一鍋 跟兩盤肉 他的肉有豬肉跟牛肉 可以從網誌的照片上看出來 肉質相當的不錯







服務生還會問你需不需要白飯 我肚子很餓就來了一碗 吃起來相當香Q

原來是越光米 建議可以點一碗跟牛肉配合成牛肉蓋飯相當不錯



壽喜燒的牛肉放下去不能太久 否則口感會不好 大概六七分熟 就拿起來

放到打好的蛋汁裡面 相當滑潤與豐富的滋味就會在你口中散佈



而豬肉建議是八分熟 主要是吃豬肉的口感 吃起來挺像台糖豬肉的 還不錯吃

而蔬菜 年糕 豆腐之類的配菜都可以無限叫 會有服務生推著一臺車到處詢問客人

需不需要加菜 但是壽喜燒有點很重要 就是很容易吃膩 要掌握好壽喜燒醬汁

的濃淡 桌上都會有瓶水讓你調整口味 我吃了四到五盤肉就膩了...

希望以後會推出羊肉 王品那家就有羊肉的提供



美味指數:3.5顆星

價錢:3顆星